Pro milovníky tvarohu, para ořechů a borůvek tu mám skvělý typ na koláč nenáročný na přípravu… U nás se i děti olizovali
Budeme potřebovat:
- 250 g polotučného tvarohu
- 1 vejce
- 100 g borůvek či jiného lesního ovoce (může být i mražené)
- 50 g para ořechů
- 40 g špaldové mouky
- 20 g ovesných vloček
- 3 lžíce medu
- 2 lžičky skořice
- 20 g hořké čokolády
Postup:
Směs ovoce propláchneme vodou a necháme odkapat. V míse smícháme tvaroh, vejce, mouku, vločky a med. Para ořechy nakrájíme na kousky, můžou být i větší. Do tvarohové směsi vsypeme nakrájené ořechy se skořicí a pořádně promícháme. Až poté přidáme ovoce a znovu opatrně promícháme. Těsto vlijeme do menší dortové formy s pečícím papírem na dně.
Pečeme v předehřáté troubě s horkovzduchem na 180 st. asi 30 min.
Po upečení necháme 5 min. vychladnout a povrch potřeme čokoládou, kterou jsme si rozehřáli nad vodní lázní.
Dobrou chuť
