Budeme potřebovat:
- 130 g tvarohu (nejlépé odtučněného)
- 50 g ovesných vloček
- 1 vejce
- 2 PL arašídového másla (nebo jakékoli jiného)
- 30 g ořechů (mandle, kešu, pekanové, vlašské…)
- 2-3 PL medu (nebo 1 odměrka proteinu)
- 5 PL vody (jen v případě, že použijete protein)
- 30 g goji plody/sušené brusinky/rozinky
- kvalitní hořká čokoláda (na pokapání)
Postup:
Všechny ingredience pořádně smícháme a těsto vylijeme do formy např. na chléb, vyložené pečícím papírem. Pečeme 25 – 35 minut na 180 st.
Pokud použijete protein, stačí péct pouze 20 – 25 minut.
Po vychladnutí nakrájíme na tyčinky, které můžeme pokapat tozehřátou tmavou čokoládou.
Tyčinky skvěle chutnají i v další dny po odležení v lednici.
Můj typ: udělejte dvojitou dávku a máte skvělou buchtu 😉
